Fagottini di Pere e Cioccolato fondente... per un dolce risveglio!
Finalmente si riaccende il forno dopo la lunga pausa estiva... e così la cucina venne inebriata da un profumo indescrivibilmente dolce! Questi fagottini ottimi per colazione, si preparano in venti minuti e sono una delizia per il palato. Ecco la ricetta.
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| agraria.org |
- Pasta sfoglia 250g
- 4 Pere William
- 25g di burro
- 2 cucchiaini di miele
- 15g di gocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Pelare le pere, eliminare il torsolo centrale e tagliarle a piccoli cubi. Fondere in una padella il burro aggiungere le pere e glassarle versando a filo il miele, mescolando spesso fino alla caramellatura.
Stendere la pasta sfoglia tagliarla in modo da ottenere otto rettangolini. Mettere su di un lato un cucchiaio di pere caramellate (evitando i bordi!) e spargere sopra le gocce di cioccolato fondente. Chiudere bene i lati del saccottino ed effettuare 3 incisioni in superficie. Infornare a 190° per circa 15 minuti. Da servire tiepidi con una spolverata di zucchero a velo.
Buona Colazione!!!
19 commenti:
Che golosata alzarsi al mattino e trovare questi fagottini alle pere, magari ancora tiepidi!!!!!! Da sballo!!!! Bravissima!
un dolce fagottino non è un idea malvagia io adopero solo le père kaiser per i dolci
Complimenti, sono golosissimi!!! Baci
Ciao, piacere di conoscerti! Son appena arrivata sul tuo blog e che ti trovo questi splendidi fagottini?
Complimenti bel blog! a presto!
Uh che delizia... davvero la maniera giusta per iniziare la giornata!
Mi chiedevi per il kefir... contatta Oxana del blog pane&miele... è lei che me l'ha procurato... ed è disponibile a spedirlo a chi lo desidera.. leggi qui
http://pane-miele.blogspot.com/2010/08/regalo-il-fungo-di-kefir-chi-lo-vuole.html
prova! :)
bacioni!
Ciao Terry,
mi piace molto l'abbinamento pere e cioccolato, soprattutto quando quest'ultimo è fondente.. vorrei avere un paio di questi fagottini in cucina per domani mattina :)
ti abbraccio
Belli i tuoi fagottini!!!
E' il momento di cioccolato e pere.
L'ho visto in giro in svariati blog, ora passo da te e lo trovo anche qui. Inoltre ieri mia figlia mi ha espressamente richiesto una torta cioccolato e pere...ma che c'è nell'aria? :))
Mi sa che oggi mi metto all'opera ;-)
Ciao...anch'io faccio spesso queste deliziose sfogliatine per la colazione!! Complimenti per il blog...baci Chià
fantastici questi fagottini..se non ti spiace te la copio subito...baci ^_^
Sono contenta che ti sia piaciuto il mio strudel e di averti fatto venir voglia di farne uno...baci Chià
La sfoglia con le pere !!! che bontà mia cara!!!
Grazie per la tua visita,son venuta a ricambiare e cosa vedo?dei buonissimi fagottini,che belli ,ma sai che anche io ho fatto un fagottino simile ma ripieno di ocnfettura di gelsi??vieni a vederlo,oggi lo posto...brava e aggiorno il mio blog col tuo blog candy..baci
Dolcetti stupendi, brava la mia Terry! Mi sembra di sentire il profumino già guardando la foto :-)
PS:Appena ho un secondo in più vado a fare la mia iscrizione al tuo blog candy, ok? CIAO!!!
Ciao sono Laura e sono diventata una tua sostenitrice,per ora non ho nessun blog ma è in fase di costruzione,volevo farti i miei complimenti per questa ricetta e per il tuo blog.Ciao e a prestomi
mhhh complimenti!!!=)che buoneee!!=D
queste devo provare a farleeee!=)))
grazie a presto vale
mmh mai visti fagottini più belli di questi proposti in casa bravissima :)
O mamma che belli che sono, che profumino, voglio farli a mio marito che adora le pere, complimenti per il blog, ho visto delle ricettine mooolto ghiotte, ti seguirò a presto!
Peras y chocolate una exquisita combinación, me encantó la receta!
Cariños
Direi che alzarsi con il profumo di brioche calde è il modo migliore per affrontare la giornata! Molto appetitose ^_^
Felice di conoscerti ;)
Sonia
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